日前，国家知识产权局发布公告

对北京鸭等90个产品

予以地理标志产品认定

并实施保护

其中

合肥龙虾榜上有名

在合肥庐江的夏季餐饮市场

小龙虾是标配

特别是立夏之后

小龙虾就迎来了产销旺季

成为餐桌上的“夏日顶流”

五月的庐江大地迎来一年中最忙碌的收获季，虾田里碧波荡漾，小龙虾在田间“穿梭”。作为庐江龙虾产业的核心产区，泥河镇放马滩的小龙虾已率先抢 “鲜” 上市，不仅供应合肥餐饮市场，还通过冷链物流直抵江浙沪，甚至远销北京、上海等一线城市，成为全国食客舌尖上的 “网红” 美味。

订单高峰日销三四万斤

庐江龙虾 “爬” 向全国

5月12日，清晨四点多，

在泥河镇放马滩小龙虾养殖基地内，

只见虾农娴熟地提起地笼，

轻轻一抖，

一只只挥舞着大钳子的小龙虾，

便哗啦啦地落入筐中。

一筐筐膘肥体壮、活蹦乱跳的小龙虾，

经过分拣、称重、装车后，

直奔批发市场，

被陆续送往各地食客餐桌。

放马滩水域广阔、水质优良，

连片的虾塘，

为小龙虾提供绝佳生长环境。

一田双收！

稻虾连作绘就生态致富画卷

在放马滩的万亩虾稻田里，

小龙虾养殖与水稻种植交替进行，

演绎着 “一水两用、一田双收”

的生态智慧。

每年3月投放虾苗，5月中旬至6月中旬起捕，每亩可收获小龙虾250-300斤，全年总产量达300万斤；7月中旬插秧后，水稻在龙虾粪便形成的天然有机肥中生长，10月收割时亩产可达1200斤。这种“虾稻共生”模式不仅减少了化肥农药使用，更让每亩田增收1500元，实现了生态效益与经济效益的双赢。

小龙虾展示

绿色密码！

万亩基地托起乡村振兴新希望

泥河镇龙虾产业的蓬勃发展，

核心竞争力源于创新的 “稻虾连作”

生态农业模式。

据了解，泥河镇龙虾产业的核心竞争力源于创新的“稻虾连作”生态农业模式，该模式每亩可产优质稻500公斤，虾产量可达120公斤，较单一水产养殖或传统水稻种植综合效益提升60%以上。截至2025年一季度，泥河镇已建成标准化稻虾共养基地3.5万亩，预计全年龙虾总产量可达4200吨，优质水稻产量突破1.75万吨，全产业链总产值预计达1.7亿元。这种“一水两用、一田双收”的绿色种养模式，既保障了粮食安全，又实现了每亩增收1500元的经济效益，现已成为该镇乡村振兴支柱产业。

蒜蓉、十三香、麻辣、咸蛋黄

……

今年的第一顿🦞小龙虾🦞

你安排上了吗？